Truite de mer

Truite de mer è un nome comune francese per la trota di mare e non è associata ad alcuna designazione protetta dell'Unione europea di alcun tipo. Compare in questo catalogo nella categoria prodotti ittici e conservas come riferimento generico di famiglia di prodotto, con livello di qualità T5 assegnato. A questa voce non sono associati né un disciplinare, né un'area delimitata, né un organismo di controllo, e non si applica alcun marchio di autenticità o protezione registrata.