🇬🇷DOPFormaggi e latticini
Formaella Arachovas Parnassou
Conosciuto anche come: Formaella Arachovas
La descrizione completa di questa denominazione è ancora in corso di verifica rispetto al registro UE.
Note di degustazione
Peloponnesian-Boeotian sheep-and-goat-milk cheese POP from Arachova area. Distinctive cylindrical shape, smoke-cured over fire, firm dense texture, savory smoky flavor.
Uso HoReCa
Saganaki preparation; Arachova-mountain regional cuisine.
Confezionamento
- cylinder-300-500g
- vacuum-pack-200g