Mussels of Kavala

Mussels of Kavala non è titolare di alcuna denominazione protetta dell'UE e non figura in alcun registro ufficiale di qualità. Si tratta di una voce di catalogo che identifica le cozze associate alla regione di Kavala, in Grecia, classificate nella categoria delle conservas di prodotti ittici. La voce riflette un'associazione al patrimonio regionale piuttosto che una specifica definita giuridicamente, e sotto questo nome non sono stabiliti disciplinari di produzione, delimitazioni geografiche né organismi di controllo.