🇬🇷IGPFrutta e frutta secca
Patata Naxou
Patata Naxou (Πατάτα Νάξου) è una patata fresca da consumo registrata come IGP il 27 giugno 2008 con il numero di fascicolo PGI-GR-0708. La designazione riguarda i tuberi di Solanum tuberosum prodotti sull'isola di Naxos, Cicladi, dalle varietà Liseta, Spunta, Marfona, Vivaldi e Alaska. Il disciplinare non ammette altre varietà. Si producono due raccolti all'anno.
Questa descrizione è stata tradotta automaticamente dall'inglese.
Uso HoReCa
Il disciplinare stabilisce che i tuberi possono essere consumati allo stato naturale senza trasformazione.
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