🇬🇷DOPFormaggi e latticini
Pichtogalo Chanion
La descrizione completa di questa denominazione è ancora in corso di verifica rispetto al registro UE.
Note di degustazione
Cretan fresh sheep-and-goat-milk cheese POP from Chania. Bright white, soft pudding-like texture (the name means "thick yogurt"), mild fresh-creamy flavor.
Uso HoReCa
Cretan dakos; in pastry; in regional preparations.
Confezionamento
- tub-200g
- tub-300g
- tub-500g