🇬🇷DOPOlio d'oliva
Throumpa Thassou
Conosciuto anche come: Sun-cured olive, Thassos olive, Throuba, Throuba Thassou, Throuba Thassou POP
La descrizione completa di questa denominazione è ancora in corso di verifica rispetto al registro UE.
Note di degustazione
Aegean island Thassos black table olive POP, distinctive — naturally sun-cured (no brining), wrinkled appearance, intensely savory-bitter flavor with characteristic dried-olive complexity.
Uso HoReCa
Premium mezze olive; with feta and EVOO; in salads.
Confezionamento
- jar-200g
- jar-500g
- vacuum-pack-200g