🇮🇹IGPFrutta e frutta secca
Clementine del Golfo di Taranto
Conosciuto anche come: Clementine di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto è un'Indicazione Geografica Protetta registrata con il numero di fascicolo PGI-IT-0247, che riguarda le clementine fresche della specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka prodotte nella provincia di Taranto, Italia. Le cultivar ammesse sono Comune, Fedele, Precoce di Massacra (Spinoso), Grosso Puglia, ISA, SRA 63 e SRA 89. Il disciplinare non consente nessun'altra cultivar.
Questa descrizione è stata tradotta automaticamente dall'inglese.
Note di degustazione
Apulian clementine from Taranto Gulf coast, Comune and Hernandina varieties. Bright orange skin, easy-peel, juicy seedless flesh, sweet flavor with floral notes.
Uso HoReCa
La denominazione riguarda le clementine fornite fresche al consumatore e, a condizioni separate, i frutti destinati alla trasformazione in preparazioni di agrumi conservati.
Confezionamento
- crate-10kg
- crate-15kg
- retail-net-bag-2kg
Stagionalità