🇮🇹IGPFrutta e frutta secca
Pesca di Verona
Pesca di Verona è una designazione protetta IGP (fascicolo PGI-IT-0579, registrata il 15 dicembre 2006) che riguarda pesche e nettarine fresche della specie Persica vulgaris Mill. prodotte nella pianura veronese, Italia. La designazione comprende pesche a polpa bianca e a polpa gialla e nettarine a polpa gialla appartenenti a cultivar specifiche a maturazione precoce, intermedia e tardiva. Il gruppo richiedente è il Consorzio Pesca di Verona IGP.
Questa descrizione è stata tradotta automaticamente dall'inglese.
Note di degustazione
Veneto peach from Verona area, multiple varieties. Yellow or white flesh, juicy fragrant.
Uso HoReCa
Fresh fruit, classic Bellini cocktail (white peach), summer desserts.
Confezionamento
- crate-5kg
- retail-tray-1kg
Stagionalità