🇮🇹DOPOlio d'oliva
Veneto
Conosciuto anche come: Veneto Valpolicella, Veneto Euganei e Berici, Veneto del Grappa
La descrizione completa di questa denominazione è ancora in corso di verifica rispetto al registro UE.
Note di degustazione
Veneto regional DOP olive oil in three sub-zones (Valpolicella, Euganei e Berici, del Grappa), predominantly Grignano, Favarol, Casaliva, Frantoio. Light-medium fruity intensity, balanced delicate flavor, sweet character with light bitter-pungent.
Uso HoReCa
Veneto cuisine, light dishes, freshwater fish, drizzled on risotti, raw on antipasto.
Confezionamento
- glass-bottle-500ml
- glass-bottle-750ml
- tin-3L
- tin-5L
Stagionalità
JFMAMJJASOND