🇵🇹DOPFrutta e frutta secca
Anona da Madeira
Conosciuto anche come: Madeira cherimoya
'Anona da Madeira' è una cherimoya fresca (Annona cherimola Mill.) a tutela DOP proveniente dall'isola di Madeira, Portogallo, registrata con il numero di fascicolo PDO-PT-0082 e con protezione UE concessa il 12 agosto 1999. La denominazione riguarda frutti di diverse varietà locali, tipicamente di forma cordata, con buccia dal verde pallido al verde bronzato, polpa bianca e un valore Brix compreso tra 17,5 e 21. Il peso del frutto varia da 100 g a 2 kg. La produzione e il confezionamento devono avvenire sull'isola di Madeira.
Questa descrizione è stata tradotta automaticamente dall'inglese.
Note di degustazione
Madeiran cherimoya DOP from native island cultivation. Distinctive green scaly fruit with white creamy custardy flesh, sweet floral-tropical flavor reminiscent of banana-pineapple-vanilla.
Uso HoReCa
Premium dessert tropical fruit; in Madeiran sobremesa service; with sweet wines.
Confezionamento
- crate-fresh-5kg
- retail-individual-300-500g
- gift-pack-2kg
Stagionalità