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Carne de Bovino Cruzado dos Lameiros do Barroso
Conosciuto anche come: Bovino Cruzado dos Lameiros
La descrizione completa di questa denominazione è ancora in corso di verifica rispetto al registro UE.
Note di degustazione
Barroso (Trás-os-Montes) cross-bred cattle IGP from Lameiros area.
Uso HoReCa
Regional cuisine.
Confezionamento
- Same as other beef
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