🇵🇹IGPFrutta e frutta secca
Cereja da Cova da Beira
Conosciuto anche come: Various regional names
Cereja da Cova da Beira è una ciliegia fresca registrata come IGP il 21 giugno 1996 con il numero di fascicolo PGI-PT-0255. La designazione riguarda le ciliegie coltivate nei sottodistretti di Fundão, Covilhã e Belmonte a partire da varietà regionali specificate — "De Saco", "Napoleão Pé Comprido", "Morangão", "Espanhola" — e dalle varietà "B. Burlat", "B. Windsor" e "Hedelfingen". Il gruppo richiedente era la Cooperativa Agrícola dos Fruticultores da Cova da Beira.
Questa descrizione è stata tradotta automaticamente dall'inglese.
Note di degustazione
Beira regional cherry IGPs. Bright red fruit, juicy firm flesh, sweet-tart flavor.
Uso HoReCa
Fresh fruit service; in jams and preserves.
Confezionamento
- crate-fresh-5kg
- retail-tray-500g
- retail-tray-1kg
Stagionalità