Mel da Serra da Lousã

Mel da Serra da Lousã è un miele portoghese prodotto esclusivamente dai nettari fiorali della flora spontanea all'interno di un'area definita della Serra da Lousã nel distretto di Coimbra. Registrato come DOP con numero di fascicolo PDO-PT-0222, è soggetto a operazioni obbligatorie di estrazione e decantazione effettuate all'interno della zona geografica delimitata.

Informazioni su questa denominazione

Mel da Serra da Lousã detiene lo status DOP, registrato nel sistema UE con numero di fascicolo PDO-PT-0222 e identificativo eAmbrosia EUGI00000013232, con protezione UE a decorrere dal 21 giugno 1996. Il disciplinare richiede che il miele provenga esclusivamente dai nettari fiorali della flora spontanea, distinguendolo dai mieli derivati da fonti vegetali coltivate o introdotte. L'area geografica delimitata è circoscritta ai subdistretti di Lousã, Miranda do Corvo, Pénela, Figueiró dos Vinhos, Pedrógão Grande, Castanheira de Pena, Pampilhosa da Serra, Arganil, Góis e Vila Nova de Poiares. Le operazioni di estrazione e decantazione sono obbligatoriamente effettuate all'interno di quest'area. Il gruppo richiedente al momento della registrazione era LOUSAMEL - COOPERATIVA AGRÍCOLA DE AGRICULTORES DA LOUSÃ E CONCELHOS LIMÍTROFES, con sede a Lousã. L'organismo di controllo e certificazione indicato nel disciplinare è ADISCÓ-QUALIDADE INSTITUTO CONTROLADOR E CERTIFICADOR DOS PRODUTOS AGRO-ALIMENTARES ENDÓGENOS DA ÁREA DE SICÓ, con sede a Pénela. L'etichettatura deve riportare la denominazione Mel da Serra da Lousã con l'indicazione di Denominazione di Origine. L'autenticità della denominazione è stata stabilita tramite l'uso, con studi condotti sulle sue caratteristiche.

Fonte: Il documento del registro da cui è stata scritta questa voce · recuperato 26 agosto 2026

Fatti distintivi

• Registrato come DOP il 21 giugno 1996 con numero di fascicolo PDO-PT-0222 e identificativo eAmbrosia EUGI00000013232.
• Il disciplinare richiede che il miele provenga esclusivamente dai nettari fiorali della flora spontanea; non sono ammesse fonti coltivate.
• L'area delimitata comprende dieci subdistretti nominati, tra cui Lousã, Pampilhosa da Serra, Arganil e Góis, tutti nel distretto di Coimbra.
• Le operazioni di estrazione e decantazione sono obbligatoriamente effettuate all'interno dell'area geografica designata.

Note di degustazione

Beira honey DOP from Serra da Lousã (Coimbra). Multiple varieties (heather, eucalyptus, all-flower).

Uso HoReCa

Abbinamenti della Beira; su tábua de queijos con Serra da Estrela.

Confezionamento

• glass-jar-250g
• glass-jar-500g