🇵🇹Salumi
Mortadela de Portalegre
La descrizione completa di questa denominazione è ancora in corso di verifica rispetto al registro UE.
Note di degustazione
Alentejano cooked emulsified sausage from Portalegre, Portuguese-style mortadela. Pale pink color, fine texture, balanced flavor.
Uso HoReCa
Charcutaria board; sliced thin for sandwiches.
Confezionamento
- vacuum-pack-300-500g
- deli-sliced-vacuum-100g