Roscón de Reyes

Roscón de Reyes heeft geen EU-beschermde aanduiding. Het is een Spaanse koningstaart die behoort tot de categorie zoetwaren, gebak en banketbakkerswaren, gecatalogiseerd op kwaliteitsniveau T5 onder het PGI-instrument als een voorbereiding in afwachting van registratie. Er bestaat geen specificatiedocument voor dit item, en er zijn geen vereisten, geografische afbakening of echtheidskenmerken vastgesteld op grond van het EU-recht.