🇪🇸Charcuterie
Salchichón Ibérico
Salchichón Ibérico is een kwaliteitsklasse voor de industrie die is vastgesteld bij Spaans Koninklijk Besluit 4/2014, en geen geografische aanduiding die is geregistreerd onder een Europees beschermingsregeling. De aanduiding is van toepassing op droge worst geproduceerd van Iberische varkens en stelt verplichte productnormen vast die de samenstelling en etikettering ervan regelen binnen het nationale kwaliteitskader van Spanje voor Iberische producten.
Deze beschrijving is machinaal vertaald uit het Engels.
Meer informatie volgt binnenkort. We verrijken de gegevens van dit product met geverifieerde producenten, actuele prijzen en gedetailleerde informatie. Neem contact op als je producent of koper bent en interesse hebt in deze categorie.