🇫🇷BGACharcuterie
Agneau du Limousin
De volledige beschrijving van deze benaming wordt nog geverifieerd tegen het EU-register.
Smaaknotities
Limousin lamb IGP. Lean delicate pink meat.
HoReCa-gebruik
Premium lamb preparations; pairs with Bordeaux reds.
Verpakking
- Same as other lamb IGPs
Seizoensgebondenheid
JFMAMJJASOND