🇫🇷BOBFruit & Noten
Olives cassées de la Vallée des Baux-de-Provence
Ook bekend als: Olives cassées des Baux
De volledige beschrijving van deze benaming wordt nog geverifieerd tegen het EU-register.
Smaaknotities
Provençal cracked green olives from Vallée des Baux, distinctive preparation crushing the olive at harvest then brining with fennel. Bright green color, crisp flesh, characteristic anise-fennel-flavored brine.
HoReCa-gebruik
Apéritif olive selection (visual showpiece), Provençal antipasto, with rosé wine.
Verpakking
- jar-glass-200g-brine
- jar-glass-500g-brine
- vacuum-pack-200g