Fassolia kina Messosperma Kato Nevrokopiou

Fasolia Kinopodonta-Tokopodonta POP is een droge boon van de kina mesosperma-familie die geassocieerd wordt met het gebied Kato Nevrokopi in de regio Drama in Griekenland. Het heeft geen EU-beschermde aanduiding; de catalogus vermeldt het onder de PDO-kwaliteitsklasse T5 als een regionale Griekse bonensoort, maar er is geen registratie in het EU-kwaliteitsregelingenregister vastgelegd.

Smaaknotities

Various Greek regional bean POPs.

HoReCa-gebruik

Gebruikt in Griekse bonenschotels.

Verpakking

• vacuum-pack-500g