Sitia Lasithiou Kritis

Extra vierge olijfolie geproduceerd van de Koroneiki-variëteit in de provincie Sitia, prefectuur Lasithi, Kreta. De olijfvlieg wordt bestreden door bespuiting op grondniveau of biologische methoden. Olijven worden uitsluitend geteeld en verwerkt binnen het aangewezen geografische gebied, met behulp van traditionele of centrifugale olijfmolens. Geregistreerd als PDO op 21 januari 1998.

Over deze benaming

Sitia Lasithiou Kritis (Σητεία Λασιθίου Κρήτης) is een PDO extra vierge olijfolie geproduceerd van de Koroneiki-variëteit van olijf. Het aangewezen geografische gebied omvat de bestuurlijke grenzen van een vastgestelde lijst van dorpen — waaronder Zakros, Paliokastro, Karydio, Roussa, Ekklisia, Katsidonio, Stavromenos, Piskokefalos, Maronia, Papayiannada, Khandra, Armena, Ziro, Agia Triada, Perivolakia, Ag. Georgios, Ag. Fotia, Praissos, Mitatos, Akhladia, Krya, Chrysopiyi, Stavrokhorio, Ag. Stefanos, Pefka, Apidia, Skopi, Hamaizio, Mouliana, Mesa Mouliana, Myrsini, Tourloti, Sfaka en Lastro — samen met de stad Sitia, alle gelegen in de provincie Sitia in de prefectuur Lasithi. De productspecificatie vereist dat olijven uitsluitend binnen dit gebied worden geteeld en verwerkt. Bestrijding van de olijfvlieg is beperkt tot bespuiting op grondniveau of biologische methoden. Verwerking vindt plaats in traditionele of centrifugale olijfmolens. Het controleorgaan is de Landbouwdirectie van de prefectuur Lasithi, gevestigd in Ag. Nikolaos, Lasithi, Kreta. Gecertificeerde producten dragen de etikettaanduiding "Olive Oil PDO Sitia Lassithi Crete" samen met een controlenummer bestaande uit een etiketserienummer en de laatste twee cijfers van het productiejaar. De aanduiding is geregistreerd onder dossiernummer PDO-GR-0052, eAmbrosia-identificator EUGI00000013023, met EU-bescherming verleend op 21 januari 1998. De aanvragende groep is de Unie van Landbouwcoöperaties van Sitia, Kreta.

Bron: Het registerdocument waaruit deze vermelding is geschreven · opgehaald 26 augustus 2026

Onderscheidende feiten

• Geregistreerd als PDO op 21 januari 1998 onder dossiernummer PDO-GR-0052 (eAmbrosia-identificator EUGI00000013023).
• De productspecificatie staat uitsluitend de Koroneiki-variëteit van olijf toe.
• Bestrijding van de olijfvlieg is beperkt tot bespuiting op grondniveau of biologische methoden; andere methoden zijn niet gespecificeerd.
• Elk gecertificeerd etiket moet een controlenummer dragen bestaande uit een serienummer en de laatste twee cijfers van het productiejaar.

Smaaknotities

Cretan EVOO POP from Sitia (Lasithi, eastern Crete), Koroneiki cultivar. Premium Cretan oil.

HoReCa-gebruik

Gebruikt in de Kretenzische en Griekse keuken.

Verpakking

• glass-bottle-500ml
• tin-3L
• tin-5L

Seizoensgebondenheid