🇮🇹BGAFruit & Noten
Clementine di Calabria
Ook bekend als: Clementine calabresi
Clementine di Calabria is een pitloze clementine die op 25 november 1997 als PGI is geregistreerd onder dossiernummer PGI-IT-1548 (eAmbrosia: EUGI00000013331). De aanduiding heeft betrekking op clementines die worden geteeld in kustgemeenten van de regio Calabria en die voldoen aan vastgestelde bodemeisen, waaronder een slib- en kleigehalte van minder dan 60% en een kalksteengehalte van ten hoogste 15%. Het fruit moet helder oranje zijn en een diameter hebben van ten minste 16–18 mm.
Deze beschrijving is machinaal vertaald uit het Engels.
Smaaknotities
Calabrian clementine, Comune variety predominant. Bright orange, easy-peel, juicy seedless sweet flesh, fragrant aroma.
HoReCa-gebruik
Fresh fruit, juice, salads, pastry use.
Verpakking
- crate-10kg
- crate-15kg
- retail-net-bag-2kg
Seizoensgebondenheid