🇮🇹BGAConserven
Fagiolo di Sorana
Ook bekend als: Sorana bean, Piattellino
De volledige beschrijving van deze benaming wordt nog geverifieerd tegen het EU-register.
Smaaknotities
Tuscan bean from Sorana valley (Pistoia province), Piattellino variety. Small flat ivory bean, tender thin-skinned, delicate sweet flavor.
HoReCa-gebruik
Tuscan preparations — fagioli all'olio, in zuppa di farro, with cured meats.
Verpakking
- vacuum-pack-dried-250g
- vacuum-pack-dried-500g