🇮🇹BOBOlijfolie
Lametia
Ook bekend als: Carolea oil
De volledige beschrijving van deze benaming wordt nog geverifieerd tegen het EU-register.
Smaaknotities
Calabrian EVOO from Lamezia Terme plain, predominantly Carolea cultivar. Medium fruity intensity, balanced bitter-pungent, characteristic notes of green tomato, fresh almond, light artichoke.
HoReCa-gebruik
Finishing oil on Calabrian rustic dishes, drizzled on grilled fish and vegetables, raw on bread and antipasto.
Verpakking
- glass-bottle-500ml
- glass-bottle-750ml
- tin-3L
- tin-5L
Seizoensgebondenheid
JFMAMJJASOND