🇮🇹BGAFruit & Noten
Uva di Puglia
Ook bekend als: Uva da tavola di Puglia, Apulian table grape
Uva di Puglia is een Beschermde Geografische Aanduiding geregistreerd onder dossiernummer PGI-IT-0653, waaraan EU-bescherming is verleend op 11 oktober 2007. De aanduiding heeft betrekking op verse tafeldruiven van vijf toegestane rassen — Italia, Victoria, Regina, Michele Palieri en Red Globe — die worden geteeld in de regio Puglia in Italië. Hele trossen moeten ten minste 300 gram wegen, en per ras gelden minimumvereisten voor de besdiameter en het suikergehalte van het sap.
Deze beschrijving is machinaal vertaald uit het Engels.
Smaaknotities
Apulian table grape regional IGP (Bari-Taranto provinces), multiple varieties (Italia, Vittoria, Red Globe, Crimson, Regina etc.). Large grapes, juicy sweet flavor, broad varietal selection.
HoReCa-gebruik
Fresh fruit, cheese boards, decorative service.
Verpakking
- crate-5kg
- crate-10kg
- retail-tray-500g
- retail-tray-1kg
Seizoensgebondenheid