Borrego de Montemor-o-Novo

Borrego de Montemor-o-Novo is een aanduiding voor vers lamsvlees die betrekking heeft op verpakte en gekoelde karkassen of stukken die uitsluitend afkomstig zijn van dieren van het regionale ras Menino Branco binnen een afgebakend gebied in de Alentejo-regio van Portugal. De aanduiding kreeg op 21 juni 1996 de PGI-status van de Europese Unie onder dossiernummer PGI-PT-0215.

Over deze benaming

Borrego de Montemor-o-Novo heeft de PGI-status, geregistreerd op 21 juni 1996 onder eAmbrosia-identificator EUGI00000013225 en dossiernummer PGI-PT-0215. De specificatie heeft betrekking op verpakte en gekoelde karkassen of stukken met een gewicht tussen 9 en 12 kg, uitsluitend verkregen van dieren van het regionale ras Menino Branco. Het geografische gebied is beperkt tot de parochies Ciborno en Santiago do Escoural, de parochies Arraiolos, Sabugueiro en São Pedro de Gafanhoeira in het subdistrict Arraiolos, en de parochie Brotas in het subdistrict Moura. Het regionale ras Menino Branco wordt gehouden op gemengde akker- en veebedrijven in Alentejo, een regio die wordt gekenmerkt door een uitgesproken mediterraan agrarisch klimaat met droge en hete zomers en typisch mediterrane spontane weilanden. De gevestigde reputatie van het product blijkt uit de aanwezigheid ervan op de markt onder de collectieve naam Borrego Tradicional de Montemor-o-Novo sinds ten minste 1990. De aanvragende groep ten tijde van de registratie was ACOMOR - Agrupamento de Produtores de Montemor-o-Novo, S.A., gevestigd in Montemor-o-Novo. De in de specificatie genoemde inspectiestructuur is APORMOR - Associação de Produtores de Bovinos, Ovinos e Caprinos da Região de Montemor-o-Novo, op hetzelfde adres. De etikettering moet de aanduiding Borrego de Montemor-o-Novo bevatten samen met de woorden Geografische aanduiding.

Bron: Het registerdocument waaruit deze vermelding is geschreven · opgehaald 26 augustus 2026

Onderscheidende feiten

• Geregistreerd als PGI op 21 juni 1996 onder dossiernummer PGI-PT-0215 en eAmbrosia-identificator EUGI00000013225.
• De specificatie staat uitsluitend dieren van het regionale ras Menino Branco toe; geen enkel ander ras is toegestaan.
• Karkassen of stukken moeten tussen 9 en 12 kg wegen en verpakt en gekoeld zijn.
• Het geografische gebied is beperkt tot met name genoemde parochies binnen de subdistricten Montemor-o-Novo, Arraiolos en Moura in Alentejo.

Smaaknotities

Alentejano lamb IGP from Montemor area.

HoReCa-gebruik

Same Alentejano applications.

Verpakking

• Same

Seizoensgebondenheid