🇵🇹BOBCharcuterie
Carne Cachena da Peneda
Ook bekend als: Cachena
De volledige beschrijving van deze benaming wordt nog geverifieerd tegen het EU-register.
Smaaknotities
Minho beef DOP from native Cachena breed (Serra da Peneda). Small breed with very intense beefy flavor.
HoReCa-gebruik
Minho regional cuisine; premium artisanal beef.
Verpakking
- Same