Mel da Serra de Monchique

Mel da Serra de Monchique is een nectarhoning geproduceerd door de bij Apis mellifera (Sp. Ibérica) binnen een afgebakend gebied van de Serra de Monchique in de Algarve. De specificatie beschrijft de honing als donkergeel van kleur en bijzonder rijk aan mineraalzouten. Productie, voeding, extractie en verpakking moeten allemaal plaatsvinden binnen het aangewezen gebied.

Over deze benaming

Mel da Serra de Monchique heeft de PDO-status, geregistreerd onder dossiernummer PDO-PT-0250 (eAmbrosia-identificator EUGI00000013086), met EU-bescherming verleend op 21 juni 1996. De benaming heeft betrekking op nectarhoning geproduceerd door de bij Apis mellifera (Sp. Ibérica). De specificatie beschrijft de honing als donkergeel van kleur en bijzonder rijk aan mineraalzouten. Het productiesysteem, de voeding, de extractie en de verpakking van de honing moeten allemaal plaatsvinden binnen het aangewezen geografische gebied. Dat gebied is beperkt tot de parochies Monchique, Alferce en Marmelete in het subdistrict Monchique; de parochies Odeceixe, Aljezur en Bordeira in het subdistrict Aljezur; de parochie Bensafrim in het subdistrict Lagos; de parochies Mexilhoeira Grande en Portimão in het subdistrict Portimão; en de parochies S. Marcos da Serra, Silves en S. Bartolomeu de Messines in het subdistrict Silves. Het verband tussen het product en zijn gebied wordt toegeschreven aan de Atlantisch-mediterrane edafologisch-klimatologische omstandigheden van de Serra de Monchique, die een grote verscheidenheid aan vegetatie en natuurlijke flora voortbrengen. Schriftelijke verwijzingen naar het product dateren uit 1600. Het in de specificatie genoemde controleorgaan is APILGARBE — Associação dos Apicultores do Barlavento Algarvio, gevestigd in Monchique. Op de etiketten moet de benaming Mel da Serra de Monchique — Denomination of Origin worden vermeld. De aanvragende groep bij de registratie was COOPACHIQUE — Cooperativa Agrícola do Concelho de Monchique, CRL.

Bron: Het registerdocument waaruit deze vermelding is geschreven · opgehaald 26 augustus 2026

Onderscheidende feiten

• Geregistreerd als PDO op 21 juni 1996 onder dossiernummer PDO-PT-0250, eAmbrosia-identificator EUGI00000013086.
• De specificatie vereist dat productie, voeding, extractie en verpakking allemaal plaatsvinden binnen het aangewezen gebied van de Serra de Monchique.
• De honing wordt uitsluitend geproduceerd door de bij Apis mellifera (Sp. Ibérica) en wordt in de specificatie beschreven als donkergeel en bijzonder rijk aan mineraalzouten.
• Schriftelijke verwijzingen naar het product binnen zijn gebied dateren uit 1600 en vormen een deel van het bewijs van gevestigd gebruik dat bij de registratie is ingediend.

Smaaknotities

Algarve honey DOP from Serra de Monchique. Multiple varieties.

HoReCa-gebruik

Algarve pairings.

Verpakking

• glass-jar-250g
• glass-jar-500g