Mel de Castanheiro

Mel de Castanheiro draagt geen EU-beschermde aanduiding; de status ervan in een kwaliteitsregeling is niet geverifieerd. De naam verwijst naar een regionale Portugese substijl van kastanjebloesemhoning, hier gecatalogiseerd onder honing en zoetstoffen op kwaliteitsniveau vijf. Er bestaat geen specificatiedocument dat de naam regelt, en er is geen geregistreerde definitie die het productiegebied, de toegestane methoden of de productkenmerken afbakent.