🇵🇹Fruit & Noten
Pêra-passa de Viseu
Pêra-passa de Viseu heeft geen bevestigde EU-beschermde aanduiding; de status in het officiële register is niet geverifieerd. Het lemma behandelt een traditionele gedroogde peer van het ras São Bartolomeu, geproduceerd in de regio Viseu in Dão-Lafões, Portugal. Het behoort tot de categorie gedroogde vruchten en noten en wordt geclassificeerd als een pêra passa, een vorm van gedroogde peer die geassocieerd wordt met het Beira interior.
Deze beschrijving is machinaal vertaald uit het Engels.
Smaaknotities
Beira dried pear from Viseu region.
HoReCa-gebruik
Pêra-passa de Viseu is verbonden met de regionale banketbakkerstradities van de streek rond Viseu.
Verpakking
- vacuum-pack-200g
Meer informatie volgt binnenkort. We verrijken de gegevens van dit product met geverifieerde producenten, actuele prijzen en gedetailleerde informatie. Neem contact op als je producent of koper bent en interesse hebt in deze categorie.