Pêssego da Cova da Beira

Pêssego da Cova da Beira is een verse perzik die als PGI is geregistreerd onder dossiernummer PGI-PT-0257, met EU-bescherming verleend op 21 juni 1996. De benaming heeft betrekking op perziken die worden geteeld in de parochies Fundão, Covilhã, Manteigas en Belmonte, van rassen waaronder Dixired, Red Top, J.H. Hale, Merril Franciscan Black, Rubidoux, Carnival en Halloween, geteeld in diepe, goed doorlatende bodems van granietoorsprong.

Smaaknotities

Beira peach IGP from Cova da Beira area. Multiple varieties, sweet juicy fruit.

HoReCa-gebruik

Fresh dessert; in pêssego em vinho do Porto.

Verpakking

• crate-fresh-5kg
• retail-tray-1kg

Seizoensgebondenheid