🇵🇹Kruiden, Zout & Kruiden
Sal Tradicional de Tavira
Ook bekend als: Flor de Sal de Tavira, Tavira sea salt
Sal Tradicional de Tavira heeft geen EU-beschermde aanduiding. Het is een zeezout dat met de hand wordt geoogst uit de zoutpannen van Tavira, in de Algarve-regio van Portugal. Het product bestaat in twee vormen: sal grosso, een helderwit grof kristal, en flor de sal, een fijnere oppervlaktevlok. De specificatie beschrijft een mineraalrijk zoutaroma.
Deze beschrijving is machinaal vertaald uit het Engels.
Smaaknotities
Algarve sea salt from Tavira saltpans, traditional hand-harvested. Bright white crystals (sal grosso) or premium delicate flakes (flor de sal). Mineral-rich salt flavor.
HoReCa-gebruik
Gebruikt als afwerkingszout op bacalhau, gegrilde vis en tomaat.
Verpakking
- glass-jar-100g
- glass-jar-200g
- paper-bag-500g
- paper-bag-1kg