Bonito del Norte

Bonito del Norte não possui designação protegida pela UE. Ao abrigo da legislação alimentar espanhola, o nome funciona como rótulo legal restrito ao Thunnus alalunga, o atum voador, distinguindo-o de outras espécies de atum no comércio e nas embalagens. A designação é um termo comercial de definição de espécie, e não uma categoria protegida geográfica ou tradicionalmente no âmbito de qualquer regime de qualidade da UE.