Pera de Jumilla

Pera de Jumilla é uma pera fresca registada como DOP sob o número de processo PDO-ES-0315, inscrita no registo da UE pelo Regulamento (CE) n.º 205/2005 da Comissão, de 4 de fevereiro de 2005. A denominação protegida abrange peras produzidas na zona de Jumilla, em Múrcia, Espanha. A designação é administrada pelo Consejo Regulador de la DOP Pera de Jumilla. Esta entrada é apresentada apenas como dados de referência.

Notas de degustação

Murcian pear DOP from Jumilla area, Ercolini variety. Pale-green-yellow with red blush, sweet juicy flesh.

Uso HoReCa

Fresh fruit service; in poached-pear desserts.

Embalagem

• crate-15kg
• retail-tray-2kg

Sazonalidade