🇫🇷Frutas & Frutos Secos

Châtaigne de Corse

Também conhecido como: Castagna di Corsica, Corsican chestnut

A descrição completa desta denominação ainda está a ser verificada contra o registo da UE.

Notas de degustação

Corsican chestnut AOP from Castagniccia region, traditional sweet chestnut. Characteristic Corsican-terroir flavor; foundation of traditional Corsican mountain agriculture.

Uso HoReCa

Corsican chestnut flour (pulenta corsa, traditional polenta-style dish; Corsican chestnut beer Pietra), dessert preparations (fiadone variants); roasted whole.

Embalagem

crate-fresh-10kg
vacuum-pack-cooked-500g
dried-1kg
chestnut-flour-1kg
gift-pack-300g

Sazonalidade

JFMAMJJASOND