🇫🇷IGPFrutas & Frutos Secos
Melon de Guadeloupe
Melon de Guadeloupe é um melão Charentais amarelo fresco produzido em campos abertos e descobertos nas ilhas de Grande-Terre e Marie-Galante, na Guadalupe, França. Registado como IGP em 18 de janeiro de 2011 com o número de processo PGI-FR-0844 (eAmbrosia: EUGI00000013790), a designação exige um peso mínimo de 450 g e um índice refratométrico de pelo menos 12 °Brix. O período de colheita decorre de novembro a junho.
Esta descrição foi traduzida automaticamente do inglês.
Notas de degustação
Tropical-grown French melon IGP.
Uso HoReCa
Premium fresh fruit service.
Embalagem
- crate-10kg
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