Poires de Savoie

Poires de Savoie é uma Indicação Geográfica Protegida (IGP) para peras frescas produzidas na região de Savoie, em França, registada com o número de processo PGI-FR-0196. A designação abrange seis variedades autorizadas e os seus mutantes: Conférence, Doyenné du Comice, Général Leclerc, Louise Bonne d'Avranches, Passe Crassane e Williams. A fruta deve cumprir os limiares definidos de firmeza e índice refractométrico no momento em que sai do centro de armazenamento.