Pommes des Alpes de Haute-Durance

Pommes des Alpes de Haute Durance é uma IGP registada sob o número de processo PGI-FR-0498, com proteção da UE concedida em 29 de setembro de 2005 (identificador eAmbrosia EUGI00000013672). Abrange maçãs frescas das variedades Golden Delicious e Gala e os seus mutantes, cultivadas nos vales alpinos da região Haute-Durance em França, cumprindo requisitos mínimos especificados de teor de açúcar e firmeza.

Notas de degustação

Haute-Provence apple IGP from Alps slopes.

Uso HoReCa

Provence-Alpes regional fruit service.

Embalagem

• crate-15kg
• retail-tray-2kg