Reine Claude de la Drôme

Reine Claude de la Drôme não possui designação protegida da UE e aparece neste catálogo apenas como dado de referência. É uma ameixa rainha-cláudia cultivada na região de Drôme, em França. O catálogo descreve-a como um fruto doce e suculento. Não existe documento de registo para esta entrada, e esta plataforma não faz qualquer verificação das alegações de origem ou das normas de produção.

Notas de degustação

Drôme greengage plum, sweet juicy fruit.

Uso HoReCa

O fruto é utilizado fresco, em conservas e em eau-de-vie.

Embalagem

• crate-5kg

Sazonalidade