🇫🇷Marisco
Truite des Pyrénées Catalanes
Truite des Pyrénées Catalanes não possui designação protegida da UE verificada; a entrada do catálogo indica o seu estatuto como não confirmado. O nome refere-se à truta associada à região dos Pirenéus Catalães de França. Não existe nenhum documento de registo para esta entrada e não é possível citar nenhum caderno de especificações que regule os métodos permitidos, a delimitação geográfica ou os requisitos de produção.
Esta descrição foi traduzida automaticamente do inglês.
Notas de degustação
Pyrenean trout from Catalan zone.
Uso HoReCa
O catálogo associa esta entrada a preparações regionais dos Pirenéus.
Embalagem
- whole-fresh-300-500g
- fillets-150g
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