🇫🇷IGPCharcutaria
Volailles du Lyonnais
A descrição completa desta denominação ainda está a ser verificada contra o registo da UE.
Notas de degustação
Lyon-area free-range poultry IGP. Firm flavored flesh, the iconic Lyonnais bistro chicken.
Uso HoReCa
Volaille de Bresse-style preparations in Lyonnais bouchons; with crème de volaille; pairs with Beaujolais and Mâcon-Villages.
Embalagem
- whole-bird-fresh-1.5-2.5kg