🇬🇷DOPQueijo & Lacticínios
Formaella Arachovas Parnassou
Também conhecido como: Formaella Arachovas
A descrição completa desta denominação ainda está a ser verificada contra o registo da UE.
Notas de degustação
Peloponnesian-Boeotian sheep-and-goat-milk cheese POP from Arachova area. Distinctive cylindrical shape, smoke-cured over fire, firm dense texture, savory smoky flavor.
Uso HoReCa
Saganaki preparation; Arachova-mountain regional cuisine.
Embalagem
- cylinder-300-500g
- vacuum-pack-200g