🇬🇷DOPQueijo & Lacticínios
Galotyri
A descrição completa desta denominação ainda está a ser verificada contra o registo da UE.
Notas de degustação
Epirus-Thessaly fresh sheep-and-goat-milk cheese POP, distinctive — fermented for 2-3 months in earthenware pots, develops sour-tangy flavor. Bright white, soft creamy spreadable texture, intensely tangy-sour flavor.
Uso HoReCa
Epirote mezze; spread on bread; in regional preparations.
Embalagem
- tub-glass-200g
- tub-300g