🇬🇷DOPQueijo & Lacticínios
Ladotyri Mytilinis
Também conhecido como: Ladotyri, Lesvos cheese
A descrição completa desta denominação ainda está a ser verificada contra o registo da UE.
Notas de degustação
Aegean Lesvos sheep-and-goat-milk cheese POP, distinctive — aged in olive oil after initial drying. Pale yellow paste from oil-aging, firm dense texture, balanced flavor with characteristic oil-aged complexity.
Uso HoReCa
Lesvos and Aegean island cuisine; on mezze.
Embalagem
- wedge-vacuum-300g
- oil-jar-aged-500g