Meli Imitos

Meli Imitos POP não possui uma designação protegida da UE confirmada. A entrada do catálogo associa o nome ao mel de tomilho da área do Monte Himeto, na Ática, Grécia. O mel de tomilho é descrito no catálogo como de cor dourado-pálido a âmbar, com carácter floral-aromático e herbáceo de tomilho, sendo referido como um estilo de prestígio dentro da produção grega de mel.

Notas de degustação

Various Greek honey POPs, multiple varieties (thyme — the iconic Greek honey style, fir, all-flower). **Thyme honey** is the prestige Greek style: pale gold to amber, intensely floral-aromatic with characteristic thyme-herbal notes — Greece's premium pastry honey, major export.

Uso HoReCa

O catálogo refere a utilização em pastelaria grega, regado sobre iogurte e nozes, em baklava e pastéis de massa filo, acompanhando feta em tábuas de queijo, e em molhos para salada.

Embalagem

• glass-jar-250g
• glass-jar-500g
• glass-jar-1kg
• gift-pack-thyme-250g
• professional-bulk-5kg