🇬🇷DOPQueijo & Lacticínios
San Michali
Também conhecido como: San Mihali, San Mihali POP, Syros cheese
A descrição completa desta denominação ainda está a ser verificada contra o registo da UE.
Notas de degustação
Aegean Syros sheep-and-cow-milk cheese POP from San Michali (Syros). Pale ivory paste, firm dense texture, balanced flavor.
Uso HoReCa
Cycladic island cuisine.
Embalagem
- wheel-full-3-7kg
- wedge-vacuum-300g