🇬🇷DOPAzeite
Throumpa Thassou
Também conhecido como: Sun-cured olive, Thassos olive, Throuba, Throuba Thassou, Throuba Thassou POP
A descrição completa desta denominação ainda está a ser verificada contra o registo da UE.
Notas de degustação
Aegean island Thassos black table olive POP, distinctive — naturally sun-cured (no brining), wrinkled appearance, intensely savory-bitter flavor with characteristic dried-olive complexity.
Uso HoReCa
Premium mezze olive; with feta and EVOO; in salads.
Embalagem
- jar-200g
- jar-500g
- vacuum-pack-200g