🇮🇹IGPFrutas & Frutos Secos
Arancia del Gargano
Também conhecido como: Arancia bionda del Gargano, Duretta del Gargano
Arancia del Gargano é uma laranja fresca registada como IGP ao abrigo do número de processo PGI-IT-0296, com proteção da UE concedida em 26 de outubro de 2006. A designação abrange dois ecótipos — Biondo Comune del Gargano e Duretta del Gargano — cultivados e embalados nos municípios de Vico del Gargano, Ischitella e Rodi Garganico, no extremo norte do promontório do Gargano, província de Foggia, Apúlia. Todas as etapas de produção devem ocorrer nessa área.
Esta descrição foi traduzida automaticamente do inglês.
Notas de degustação
Apulian orange from Gargano peninsula, two varieties (Bionda Comune, Duretta del Gargano). Bright orange skin, juicy fragrant flesh, balanced sweet-acid flavor with floral notes from sea-influenced microclimate.
Uso HoReCa
O caderno de especificações prevê que o fruto pode ser colocado no mercado fresco ou, para determinadas categorias de calibre, destinado exclusivamente à transformação.
Embalagem
- crate-10kg
- crate-15kg
- retail-net-bag-2kg
- retail-net-bag-3kg
Sazonalidade