Arancia di Ribera

Arancia di Ribera é uma DOP italiana registada a 7 de janeiro de 2008 (processo PDO-IT-0669) que abrange laranjas navel frescas produzidas na zona de Ribera, na província de Agrigento, na Sicília. A designação aplica-se às variedades Brasiliano, Washington Navel e Navelina e aos seus clones, comercializadas apenas nas categorias Extra e I. O grupo requerente é o Consorzio di Tutela Arancia di Ribera DOP.

Notas de degustação

Sicilian Washington Navel orange from Ribera area (Agrigento). Large bright-orange fruit, very juicy, distinctively sweet (low acidity), seedless, easy-peel — among Italy's premier eating oranges.

Uso HoReCa

O caderno de especificações refere que o fruto é particularmente adequado para consumo em fresco e descreve-o como uma laranja de sumo.

Embalagem

• crate-10kg
• crate-15kg
• retail-net-bag-2kg
• retail-net-bag-3kg

Sazonalidade