Mandarino Tardivo di Ciaculli

Mandarino Tardivo di Ciaculli DOP não possui uma designação protegida da UE. O nome aparece neste catálogo apenas como entrada de referência. Designa uma tangerina de colheita tardia cultivada na área de Ciaculli da Conca d'Oro, perto de Palermo, na Sicília, colhida no final do inverno. O fruto é pequeno, de casca laranja, com polpa doce e suculenta.

Notas de degustação

Sicilian late-harvest mandarin from Ciaculli area near Palermo, Tardivo variety. Small bright orange fruit, very sweet juicy flesh, harvested late winter when most mandarins are out of season.

Uso HoReCa

Utilizado como fruta fresca de qualidade superior, para sumo e como guarnição de sobremesas.

Embalagem

• crate-5kg
• crate-10kg
• retail-tray-500g

Sazonalidade