🇮🇹IGPAzeite
Olio di Roma
Também conhecido como: Olio Romano
A descrição completa desta denominação ainda está a ser verificada contra o registo da UE.
Notas de degustação
Lazio regional IGP olive oil from Rome and surrounding provinces, blend of Itrana, Carboncella, Caninese, Salviana, Frantoio. Medium fruity intensity, balanced bitter-pungent, regional character spanning Lazio's olive-growing areas.
Uso HoReCa
House oil of Roman cuisine — drizzled on cacio e pepe, carbonara, gricia at table; raw on Roman antipasti; pairs with Lazio pulses.
Embalagem
- glass-bottle-500ml
- glass-bottle-750ml
- tin-3L
- tin-5L
Sazonalidade
JFMAMJJASOND